Производство кулинарных замороженных полуфабрикатов

Полное наименование предприятия

ООО "Домашний кулинар"

Год создания

2020.98

Основной вид деятельности компании, производимая продукция

Производство кулинарных замороженных полуфабрикатов

Описание производимой продукции, оказываемых услуг (подробно, с указанием кодов ТН ВЭД)

Производство замороженных кулинарных полуфабрикатов: пельмени, вареники, манты, хинкали, лапша, пицца, чебуреки, булочки. Коды ТН ВЭД ЕАЭС: 1902 20 100 0 (изделия с начинкой), 1902 19 100 0 (лапша), 1905 90 900 0 (хлебобулочные), 2106 90 980 9 (прочие готовые продукты). Продукция соответствует ТР ТС, упакована для розницы и HoReCa, срок годности до 12 мес при –18 °C. Возможен выпуск под частной маркой и под экспортные стандарты.

Вышестоящая организация

Не имеет вышестоящей организации (ООО «Домашний кулинар» — самостоятельное юридическое лицо).

Общая справочно-аналитическая информация о предприятии

ООО «Домашний кулинар» — белорусское производственное предприятие, специализирующееся на выпуске замороженных кулинарных полуфабрикатов из теста. Расположено в Республике Беларусь, имеет собственное здание площадью 1300 м² и современное оборудование полного цикла. Компания обладает действующими санитарными и пожарными разрешениями, готова к масштабированию и выходу на экспорт. УНП: 193500203.

Размер уставного фонда предприятия, тыс. $

1

Распределение долей (по собственникам)

50% на 50%

Государственный орган, владеющий акциями

не применимо

Выручка, тыс. $

100

Коэффициент текущей ликвидности

1.8

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами

0.35

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами

0.92

Численность работников по состоянию на месяц заполнения формы, чел.

17

Средняя заработная плата по состоянию на месяц заполнения формы, руб.

1600

Вид инвестиционного проекта

Проекты в стадии реализации

Общая сумма инвестиций, тыс. $

2300

Ожидаемый вклад инвестора, тыс. $

2300

Период реализации проекта

2026-2026

Форма участия инвестора

вхождение в капитал действующего предприятия, без государственной поддержки

Описание проекта

Высокорентабельное, масштабируемое производство с полным циклом и быстрой окупаемостью за счёт растущего спроса на замороженные полуфабрикаты. Проект направлен на развитие действующего завода по производству замороженных кулинарных полуфабрикатов в Республике Беларусь. Планируется масштабирование производства, расширение ассортимента (включая премиальные и экспортные линейки) и увеличение объемов выпуска за счёт загрузки имеющихся мощностей. Цель — выход на экспортные рынки стран ЕАЭС и ЕС. Требуется инвестор, готовый обеспечить финансирование развития, участвовать в стратегическом планировании и разделять долгосрочную vision проекта. Проект привлекателен наличием готовой инфраструктуры, полного производственного цикла, стабильного спроса и высокой рентабельности

Планируемая к выпуску продукция

Завод специализируется на производстве замороженных кулинарных полуфабрикатов из теста: пельмени, вареники, манты, хинкали, равиоли, лапша свежезамороженная, пицца, чебуреки, беляши, а также выпечка (булочки, слойки, изделия из дрожжевого и пресного теста). Планируется расширение ассортимента за счёт премиальных, органических и функциональных продуктов (безглютеновых, низкоуглеводных), а также готовых замороженных блюд для HoReCa и розничной сети. Вся продукция соответствует требованиям ТР ТС и готова к сертификации для экспорта.

Годовая выручка после выхода на проектную мощность (без НДС), тыс. $

5000

Простой срок окупаемости, лет

1.19

Динамический срок окупаемости, лет

1.5

NPV, тыс. $

7 470

IRR, %

83.6

Ставка дисконтирования, %

12

Потенциальные потребители

Внутренний рынок РБ — объём рынка замороженных полуфабрикатов превышает $120 млн и растёт на 8–10% ежегодно за счёт урбанизации и спроса на удобные решения. ЕАЭС — потенциал экспортных поставок в РФ, Казахстан и Армению оценивается в $500 млн+, особенно для белорусской продукции с репутацией качества. ЕС (потенциал) — рост спроса на восточноевропейские полуфабрикаты (пельмени, вареники) в странах Балтии, Польше и Германии; при сертификации возможен выход на нишевые сегменты. HoReCa и онлайн-ритейл — быстрый рост каналов B2B и e-grocery создаёт дополнительный спрос на профессиональную упаковку и готовые блюда.

Степень проработки проекта

Проект находится на стадии готового действующего производства. Имеется полностью оформленное в собственность здание площадью 1 300 м², смонтированное и функционирующее оборудование полного цикла, технические паспорта на все линии, а также действующие санитарно-эпидемиологические и пожарные разрешения. Бизнес-план разработан в декабре 2025 года, включает финансовые прогнозы, маркетинговую стратегию и экспортный маршрут. Технико-экономическое обоснование (ТЭО) подтверждает экономическую целесообразность масштабирования. Проектно-сметная документация отсутствует, так как строительство не требуется — объект готов к немедленному расширению выпуска. Незавершенного строительства нет.

Наличие земельного участка для реализации проекта

Да

Площадь земельного участка, га

0.69

Назначение земельного участка

для строительства и обслуживания здания

Наличие объектов недвижимости для реализации проекта

1307 метров квадратных

Показатели платежеспособности (с указанием нормативных значений для данного вида деятельности)

Коэффициент текущей ликвидности: 1.8 (норматив ≥ 1.0) Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами: 0.35 (норматив ≥ 0.1) Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами: 0.92 (норматив ≥ 0.85) Предприятие демонстрирует устойчивую платёжеспособность и финансовую стабильность.

Объем импорта в Республику Беларусь, тыс. $

45 000

Объем экспорта из Республики Беларусь, тыс. $

28 000

Объем импорта в ЕАЭС из третьих стран, тыс. $

320 000

Объем экспорта из ЕАЭС в третьи страны, тыс. $

180 000

Объем импорта в ЕС из Республики Беларусь, тыс. $

12 000

Объем экспорта из ЕС в Республику Беларусь, тыс. $

38 000