Инновационное производство мясных крупнокусковых полуфабрикатов с улучшенными характеристиками с применением технологии шокового охлаждения
Предприятие и его описание
Открытое Акционерное Общество "Слуцкий мясокомбинат"
Год создания1976
Основной вид деятельностиПищевая промышленность
Описание производимой продукции, оказываемых услуг (подробно, с указанием кодов ТН ВЭД)Мясо и мясопродукты, колбасные изделия
Вышестоящая организацияКоммунальное унитарное предприятие «Миноблмясомолпром» — управляющая компания холдинга «Мясомолпром»
Размер уставного фонда предприятия, тыс. $6179.3
Количество выпущенных акций, шт.3044177
Распределение долей (по собственникам)Юридические лица государственной формы собственности 91,985 %, юридические лица частной формы собственности 0,733 %, физические лица 7,282 %
Государственный орган, владеющий акциямиМинский областной исполнительный комитет, Слуцкий районный исполнительный комитет
Выручка, тыс. $66630
Чистая прибыль (убыток), тыс. $чистая прибыль 36,4 тыс. $
Коэффициент текущей ликвидности0.8
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами-0.24
Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами1.3
Численность работников по состоянию на месяц заполнения формы, чел.928
Средняя заработная плата по состоянию на месяц заполнения формы, руб.1992,6
Описание проекта
Освоение производства мясных крупнокусковых полуфабрикатов с улучшенными потребительским характеристиками, увеличение выпуска конкурентоспособной и импортозамещающей продукции. Повышение надежности работы оборудования, его энергоэффективности, снижение аммиакоемкости и, как следствие, снижение риска техногенных аварий и повышение безопасности. Снижение затрат по электроэнергии на 40-50 % и аммиакоемкости системы с 48 тонн до 15-20 тонн.
Вид инвестиционного проектаПроекты в стадии реализации
УНП600119108
ОКПО004535696000
Общая сумма инвестиций, тыс. $6509
Ожидаемый вклад инвестора, тыс. $6509
Период реализации проекта2023-2029
Форма участия инвесторакредитное финансирование, с государственной поддержкой
Описание проектаПредусматривается создание нового производства с использованием современного высокотехнологичного оборудования. Одним из приоритетов по увеличению производства будет стоять задача по углубленной переработке сырья, использование вторичных отходов (шквара, мясо механической дообвалки кости). Применение шокового охлаждения мяса обеспечит сохранение его качества и сокращение потерь усушки мяса, что позволит увеличить выпуск продукции. Полуфабрикаты длительного созревания могут использоваться в качестве сырья при производстве сыровяленых, сырокопченых и других продуктов из говядины с улучшенными качественными показателями и имеют высокий экспортный потенциал.
Номенклатура предполагаемой к выпуску продукции с указанием кода ТН ВЭДпроизводство мясных крупнокусковых полуфабрикатов из говядины с улучшенными потребительскими характеристиками.
Годовая выручка после выхода на проектную мощность (без НДС), тыс. $1165
Простой срок окупаемости, лет8.13
Динамический срок окупаемости, лет6.36
NPV, тыс. $746
IRR, %14.9
Потенциальные потребителиПредприятие освоит новые рынки сбыта (страны Азии и Кавказа), а также увеличить поставки на экспорт в Узбекистан, Казахстан, Российскую Федерацию, Китай, таким образом, увеличится удельный вес отгруженной инновационной продукции.
Ключевые преимуществаУвеличение доли выручки в валюте, т.к. 100% продукции, производимой на оборудовании по данному проекту, будет реализовываться на экспорт; исключение возможных утечек аммиака в мясоперерабатывающем цеху, сокращение количества аварий и, как следствие создание безопасных условий работы персонала во время обслуживания аммиачных холодильных установок и обеспечение защиты окружающей среды.
Степень проработки проектаРазработан бизнес-план
Наличие земельного участка для реализации проектаДа
Площадь земельного участка, га18
Назначение земельного участкатерритория предприятия
Показатели платежеспособности (с указанием нормативных значений для данного вида деятельности)Коэффициент текущей ликвидности (1,2) , коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами (0,15) , коэффициент обеспеченности обязательств активами (не более 0,85)